Papírmentesítés = kevesebb hiba és gyorsabb működés A papír nem csak „költség”. Idő, félreértés, elveszett cetli, utólagos magyarázkodás. Papírmentes vendéglátás alatt nem azt értjük, hogy holnaptól nincs egy lap sem,...

A no-show nem bosszúság. Bevételkiesés. Ha foglalnak, de nem jönnek el, az nem csak egy üres asztal: kiesik a forgalom, borul a kapacitás, csökken a hatékonyság csúcsidőben. A jó hír: a no-show arány jellemzően...

Az Excel nem rossz. Csak nem erre találták ki. Az Excel sok mindenre jó: listák, egyszerű nyilvántartás, gyors számolás. De az éttermi működés nem egy táblázat. Napi szinten változik, csúcsidőben...

Miért fáj ennyire az admin a vendéglátásban? A vendéglátásban az adminisztráció gyakran „nap végén marad”. Csakhogy nap végén már fáradt a csapat, csökken a figyelem, és pont akkor kellene a...

Éttermi működés hibái, amik észrevétlenül viszik el a pénzt Sok étterem nem azért küzd, mert kevés a vendég. Hanem azért, mert a napi működésben folyamatosan apró veszteségek keletkeznek. Ezek külön-külön...

Egy jó vendéglátóipari rendszer tudja, hogy mire van szüksége a felhasználónak. Könnyen kezelhető, valamint naprakész és megfelel a legújabb technikai adottságoknak.