Az éttermi működés ma már elképzelhetetlen hatékony éttermi szoftver nélkül. Egy modern POS rendszer nem csak egy fizetési terminál. Ez az a központi eszköz, amely összefogja a rendeléseket, a fizetéseket, a készletet és a napi működés minden részletét. Ha jól működik, az étterem gördülékeny, gyors és átlátható marad még a legnagyobb roham alatt is.
Ha éttermébe megbízható rendszert keres, érdemes megnéznie a Vendéglátó Program éttermi megoldásait.
A fizetéskezelés egy étterem egyik legkritikusabb folyamata. Egy jó POS rendszer képes:
kezelni készpénzt, bankkártyákat és érintéses fizetést
fogadni Apple Pay vagy Google Pay tranzakciókat
egyszerűen feldolgozni ajándékkártyás fizetéseket
Minél gyorsabb a folyamat, annál elégedettebb az ügyfél. A személyzet is könnyebben dolgozik, mert a rendszer az egész napos, nagy mennyiségű tranzakciót stabilan kezeli. A Vendéglátó Program éttermi kasszája pontosan ilyen helyzetekre készült.
Az értékesítés áttekintése létfontosságú minden vezetőnek. Egy jó POS rendszer:
automatikusan rögzíti az összes eladást
pontos napi bevételi kimutatást készít
segít a borravalók és kifizetések elszámolásában
A rendszer valós időben kezeli a vendégrendeléseket, legyen szó helyben fogyasztásról vagy elvitelről. A jó POS egyszerre kezeli az online, telefonos és helyszíni rendeléseket, és mindig pontosan mutatja, hogy hol tartanak.
Ha olyan éttermi megoldást szeretne, amely egyszerűvé teszi a rendeléskezelést, nézze meg a Vendéglátó Program rendelésfelvételi eszközeit.
A POS rendszer egyik legértékesebb funkciója a készletkezelés automatizálása. A rendszer:
valós időben mutatja a készlet állapotát
jelzi, ha valami elfogyott
segít megelőzni a késéseket és a vendégek csalódását
támogatja az újrarendelést
Ez különösen fontos az éttermeknél, ahol az alapanyagok gyorsan fogynak, és a hibás készletadat azonnal észrevehető a vendégélményben.
Egy étterem folyamatosan változik. Új menü, új árak, új folyamatok. A felhőalapú POS rendszerek ezért ideálisak, mert:
automatikusan biztonsági mentést készítenek
internetkiesés esetén is stabilak maradnak
frissítések és módosítások azonnal érvénybe lépnek
valós idejű készlet és rendelésadatokat biztosítanak
A Vendéglátó Program modern felhőalapú rendszere mindezt támogatja, és segít lépést tartani a vendéglátás gyors tempójával.
Az éttermi POS rendszer ma már nem luxus, hanem alapfeltétel. Segít gyorsabban kiszolgálni, pontosabban elszámolni, egyszerűbben szervezni és biztonságosabban működni. Ha olyan megoldást keres, amely lefedi az éttermi folyamatok teljes körét, érdemes megismernie a Vendéglátó Program rendszereit.