"A kiválóság nem örökletes. A minőség nem veled született. Csak akkor lehetsz a legjobb, ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt.”– Gundel Károly

A Magyar Vendéglátó Ipartestület 2014-ben Gundel Károly (1883-1956) példaképű vendéglős életútjának emlékére létrehozta a Gundel Károly- díjat. A pályázatra olyanok jelentkezhettek, és olyan személyek kaptak eddigi években díjat, akik legalább 25 éve a magyar vendéglátás területén kimagaslóan sikeresen működnek, Gundel Károly gasztronómiai életművének követői, a magyar vendéglátás történelmi hagyományait ápolják, ugyanakkor az újításokra is nyitottak.

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete szokáshoz híven, mint minden évben Gundel Károly születésnapján, szeptember 23-án kihirdette a 2020-as díjazottakat.

A járványhelyzet miatt a díjátadót jövőre halasztották, az MVI Gálaebéden adják majd át. A 2020-as díjazottakat kihirdették, mégpedig idén két díjazottat választottak: Csizmadia Lászlót, és Molnár Attilát.

Csizmadia László a BGF KVIK nyugalmazott főigazgatója. Jogi végzettsége után megszerezte a szakács, felszolgáló, portás szakmai képesítéseket is. Ezen szakma területein ért el kitűnő eredményeket tevékenysége során. Csizmadia László a BGE Arany Pecsétgyűrű kitüntetés birtokosa.

Molnár Attila a gasztronómiai fejlődés kiemelkedő hazai szereplője. Céljai közé tartózik a vendéglátást tanuló fiatalok oktatása és karrierjük elindítása. Étterme, az Arany Kaviár 2005 és 2020 között szinte minden esztendőben elnyerte a Dining Guide „Magyarország Legjobb 10 Étterme” díját. 2001 óta minden évben elnyerte a Best of Budapest „Legjobb Orosz Étterem” titulusát.

Kép forrása: https://kamaraonline.hu/a-kistucsokbe-kerult-iden-a-gundel-karoly-dij/

Fifo raktárkészlet kezelés

Irányítsa éttermét a világ bármely pontjáról

Pénzügyi elszámolás

Fifo raktárkészlet kezelés

Irányítsa éttermét a világ bármely pontjáról

Pénzügyi elszámolás

eSystem a pontos elszámolás szakértője!

Személyzeti és reprezentációs adó

POS Terminálok Fejlesztése