Éttermi szoftverünk a FIFO elv alapján kezeli a raktárkészletet, ami kiemelten fontos a...
Irányítsa éttermét a világ bármely pontjáról éttermi rendszerekkel Akár a kíváncsi szemek elől...
Több mint 10 féle pénzügyi lekérdezésünknek köszönhetően bármilyen adatot egy gombnyomásra...
Éttermi szoftverünk a FIFO elv alapján kezeli a raktárkészletet, ami kiemelten fontos a...
Irányítsa éttermét a világ bármely pontjáról éttermi rendszerekkel Akár a kíváncsi szemek elől...
Több mint 10 féle pénzügyi lekérdezésünknek köszönhetően bármilyen adatot egy gombnyomásra...
+36/30 834-6933
+36/70 413-5447
November 22-én ismét megrendezik Budapesten a Vegan Summitot – Közép-Európa egyik legnagyobb vegán tematikájú rendezvényét, amely idén is túlmutat az étkezésen. Előadások, workshopok, termékbemutatók és kapcsolatépítési lehetőségek – ez az esemény nemcsak a vegán közösségnek, hanem a vendéglátásban dolgozóknak is szól.
Mert a növényi étrend egyre nagyobb teret nyer, és a vendégek tudatosabban választanak éttermet – szempont a kínálat, az átláthatóság, az allergének kezelése és a fenntarthatóság.
Ehhez viszont nem elég egy jó vegán menü – okos működés kell a háttérben is.
Jövő ételei és technológiái – az alternatív fehérjéktől az AI-alapú menütervezésig.
Vegán vásárlói viselkedés – hogyan döntenek, mit keresnek, mire érzékenyek?
Fenntartható üzemeltetés – hogyan csökkenthető a pazarlás, hogyan lehet papírmentes a működés?
Kapcsolatépítés – beszállítók, márkák, séfek, akik segíthetik a vegán kínálatod fejlesztését.
A vendeglatoprogram.com által kínált rendszerek pontosan azokra az igényekre adnak választ, amelyekről a Vegan Summit is szól:
✅ Digitális étlapkezelés – vegán opciók megjelenítése, allergén-információk, napi ajánlatok
✅ Készletfigyelés – speciális alapanyagok nyomon követése, automatikus riasztások
✅ Forgalmi és fogyási statisztikák – lásd, mi működik, és mit érdemes fejleszteni
✅ Promóciók és törzsvendégprogram – célzott ajánlatok a vegán vendégeknek
✅ Fenntartható működés támogatása – papírmentes rendelés, optimalizált készletkezelés
A Vegan Summit nemcsak inspirációs forrás, hanem egyértelmű jelzés: a vendégek elvárásai változnak. A növényi étrend már nem extra – hanem alapelvárás sokaknál.
Ha lépést akarsz tartani, nem elég kreatív konyhát vinni. Kell egy okos rendszer, ami mögötte dolgozik.
Fedezd fel, hogyan segíthet ebben a vendeglatoprogram.com szoftvere – és legyen az éttermed valóban jövőálló.
