A no-show nem bosszúság. Bevételkiesés.

Ha foglalnak, de nem jönnek el, az nem csak egy üres asztal:

• kiesik a forgalom,

• borul a kapacitás,

• csökken a hatékonyság csúcsidőben.

A jó hír: a no-show arány jellemzően csökkenthető.

1) Emlékeztetők: egyszerű, de nagyon hatásos

A legjobb no-show csökkentő:

• automatikus SMS vagy e-mail emlékeztető,

• könnyű lemondás/átfoglalás.

Ha a vendég egy kattintással jelezhet, máris kevésbé „tűnik el”.

2) Foglalási szabályok, amik nem riasztják el a vendéget

Nem kell túl szigorúnak lenni, de kell keret:

• csúcsidőben időablakok,

• nagyobb társaságnál megerősítés,

• késési szabály (pl. 15 perc után telefon).

3) A foglalás akkor jó, ha a csapatnak is könnyű

A telefonos foglalás sok időt visz el, és gyakran hibás. Egy digitális folyamat:

• kevesebb admin,

• tisztább asztalkiosztás,

• jobb tervezhetőség.

Ha a no-show nálatok is visszatérő probléma, érdemes egy olyan foglalási folyamattal kezdeni, ami kevesebb admin, több kontroll.

👉 Részletek a rendszerhez kapcsolódó megoldásokról:

Szerző: Ódor Gabriella 

Esystem Magyarország Kft